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芒果派
yoyolifestyle
做各种派看来我是最拿手了,它让我回忆起08年在马尔他与朋友相聚日子里,学到的各种水果派,用吃不完的饼干作为中间的馅料,饼干放之前在朗姆酒浸一下味就更香酵了,今日的芒果派算是我的一大杰作。
简单
烘焙
奶香
一小时
主料
低筋面粉
160g
细砂糖
45g
黄油
100g
辅料
芒果
1只
饼干
5块
配料
朗姆酒
少量
芒果派的做法步骤
1.
将主料混合
2.
分成二个团,放入冰箱1小时
3.
底盘用刃压些小洞之后,将饼干沾点朗姆酒放入
4.
均匀放入芒果
5.
将另一面团压平至圆盖在上面,留一点做点细条当装饰,由于没考虑好,我这有点破相了。此配方中我多加了10g粉。
6.
放入烤箱烘焙上下180度,25分钟时间
7.
卖相还不错喽!
8.
这道下午茶有香有甜有松酥,相信每一位都喜欢。
分类:
烘焙
夏季食谱
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