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清爽小炒

清爽小炒

黑木耳被誉为“素中之王”不仅铁含量高,还具有排毒的功效。
虾仁是深受人们喜爱的一款白肉,脂肪含量低,却富含人体需要的蛋白质。
卷心菜具有防衰老、抗氧化的效果,是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
嫩绿的卷心菜衬着粉色的虾仁,伴着黑色的木耳,清新,亮丽。一道“清爽小炒”希望能在炎热的夏季给您带来好胃口,好营养。

主料
辅料

清爽小炒的做法步骤

小窍门&温馨提示

1 虾仁一定要挑去虾线,因为它是消化道里的脏东西,还影响口感。

2 卷心炒的时间短些,会特别的爽脆,炒的时间过长,则软绵,影响口感。
分类: 热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐
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