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乳香虾皮蛋
诗心乖乖
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这是我给自己做的晚餐做的乳香虾皮蛋饼,喜欢吃虾皮、腐乳,可是总是如此单调的吃显得太枯燥,今天改变了一下,味道不错。
简单
煎
其他
十分钟
食材明细
主料
虾皮
适量
鸡蛋
适量
辅料
腐乳
适量
葱花
适量
油
适量
乳香虾皮蛋的做法步骤
1.
葱花切小粒放碗中
2.
放入虾皮、板块腐乳、一个鸡蛋
3.
搅拌均匀,因为腐乳虾皮本是咸的,不再用放盐等任何调味料
4.
锅中加一点点油烧热,将搅拌好的鸡蛋糊放入,将一面煎好
5.
翻过来将另一面也煎好
6.
切块,码盘,便是很好的佐味小菜
分类:
小吃
家常菜
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