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辣炒鸡丁
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初级
炒
中辣
半小时
食材明细
主料
鸡胸肉
300g
辅料
洋葱
半个
青椒
4个
干红辣椒
6个
蒜瓣
少量
配料
豆瓣酱
少许
辣炒鸡丁的做法步骤
1.
取鸡胸肉一块,将其切成丁块。
2.
鸡肉切好入盘
3.
将青辣椒洗净切成块,红辣椒撕开,洋葱切成块。备用
4.
准备好豆瓣酱
5.
起锅,下油,放入青辣椒,豆瓣酱煸炒,接着放入开水冒好的鸡丁,来回翻炒几下,放入青椒洋葱。继续翻炒
6.
炒好后入盘即可
小窍门&温馨提示
鸡肉快切好后用热水煮下,不要煮太过,还要翻炒。
分类:
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