黑莓派

谦习慕鹤

黑莓派

第一次上传照片，感觉挺新鲜的。昨天学了这个甜点，今天就操作了一下。着实有些“王婆卖瓜”的意味。由于水果少了点，所以汤汁就不是很充裕了~~~

主料

黑莓1kg

辅料

黑莓派的做法步骤

1.选择一个烤盘，最好不是圆的。用油刷在里面轻轻刷一层油。
2.将适量的糖粉，面粉，水，柠檬汁放入容器搅拌。没有任何颗粒为好。
3.将黑莓洗净倒入烤盘，再将搅拌好的液体倒入烤盘。
4.放入烤箱，180度烤15分钟。莓汁会呈现浓稠状。
5.把飞饼用擀面杖擀开，按烤盘尺寸大小切好。把面饼铺在烤盘里。
6.把黄油放入微波炉转30秒，拿出来之后，倒入牛奶。用搅拌器搅拌均匀，用刷子刷在面上。轻轻的撒匀少许白糖。放入烤箱，180度烤25分钟左右便可。

分类：甜品高颜值

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