下载 APP
搜索
农家蘸水豆腐
茗月baby
简单
拌
微辣
十分钟
主料
老豆腐
1块
木耳
8朵
辅料
小米椒
6个
姜片
4片
蒜瓣
5个
醋
4勺,
酱油
3勺
盐
1小勺
香菜
适量
香葱
适量
芝麻酱
2大勺
香油
1勺
辣子油
适量
农家蘸水豆腐的做法步骤
1.
木耳洗净撕成大片,豆腐切片,厚8毫米左右。
2.
豆腐,木耳放入热水里焯熟,然后放入凉水里。
3.
锅里倒底油,放入蒜末,姜末爆香。
4.
倒入小米椒段炒香。
5.
倒入酱油,醋,盐,煮约半分钟。。
6.
最后在煮好的料汁里加入香油,芝麻酱,香葱,香菜,辣椒油搅拌均匀即可
小窍门&温馨提示
1.豆腐不能切的太薄,煮好的豆腐和木耳放在凉白开水里泡着,防止沾粘。
2.吃的时候豆腐粘着料汁吃,料汁也可以根据自己的喜好来调味。
分类:
素菜
家常菜
快手菜
查看全部(共6步)
大家都在做
家常菜做法
红烧肉
可乐鸡翅
糖醋排骨
麻婆香锅
红烧排骨
鱼香肉丝
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
虎皮青椒
自制豆腐
白灼芥蓝
日本豆腐
洋葱炒鸡蛋
炒花生米
铁板豆腐
炒合菜
炒青菜
清炒土豆丝
酸辣包菜
黄瓜炒蛋
美食天下首页