葱爆肉

胖胖冰发布

葱爆肉

猪公超喜欢吃的一道菜！
配上馒头、粥。也可以饱餐一顿^_^~~
猪婆不时很喜欢大葱的味道，所以上面的食材是一个半人的份量！

食材明细

主料

辅料

葱爆肉的做法步骤

1.大葱洗干净，将最嫩的部分，切丝，不要太细
2.猪肉切片，放入适量生粉，酱油，椒盐拌匀
3.铁锅入油烧温，腌好的猪肉下锅煎至金黄色。油不要太滚，不然腌好的肉容易粘锅
4.开大火，加入大葱、适量（味精、盐）快速翻炒。起锅
这张照片抢拍的，有点糊大家原谅！

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