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素炒芹菜香干—上班族的快手菜
丹妮妮
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芹菜炒香干,非常家常,也非常的简单,对于上班族或是懒得做饭时,不妨试一试这道简单营养又美味的家常小炒。
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
香芹
150g
熏干
半块
辅料
葱丝
适量
黄酒
适量
生抽
适量
糖
适量
盐
适量
味精
适量
香油
适量
素炒芹菜香干的做法步骤
1.
准备好材料.
2.
香芹洗净切寸段,熏干切细长条片,葱切丝。
3.
锅中放油烧热,先把熏干炒一下,炒至有点焦黄。
4.
.
5.
锅中放底油烧热,下葱丝爆香。
6.
先下香芹,再下熏干片煸炒。
7.
放黄酒,生抽。
8.
再放糖.
9.
放盐煸炒。
10.
最后关火前放鸡精。
11.
点点香油,关火出锅。
小窍门&温馨提示
炒制的过程中要快速煸炒,最好把配料和调料都准备好。
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