菜谱
搜索
皮蛋瘦肉粥
筱筱~
发布
简单
煮
咸鲜
三小时
食材明细
主料
大米
200克
皮蛋
3个
生粉
1小勺
生抽
1小勺
盐
适量
鸡精
少许
清水
2升左右
肉丝
100克左右
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
1.
大米洗净加清水浸泡2小时。
2.
准备肉丝,皮蛋。
3.
肉丝加生粉,生抽,少许盐腌制10分钟,皮蛋切碎。
4.
泡好的大米 沥干,再次加满清水,大火烧开。
5.
下2/3的皮蛋,一起煮,稀饭会更进味。
6.
转小火继续焖煮,等稀饭呈浓稠状后下肉丝,搅散。
7.
转大火再次煮开后,加适量的盐,少许鸡精调味,出锅。
小窍门&温馨提示
我没给姜丝,喜欢的可以加点哦。
分类:
主食
家常菜
查看全部(共7步)
皮蛋瘦肉粥的更多做法
更多做法
皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
皮蛋瘦肉粥
鸡蛋灌饼
土豆丝饼
吐司披萨
石锅拌饭
扬州炒饭
韭菜盒子
打卤面
南瓜发糕
阳春面
红薯饼
水晶虾饺
红油抄手
盖浇饭
紫薯馒头
排骨焖饭
美食天下首页