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豇豆干拌面
猫猫ending
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干拌面比汤面更适合重口味的人。。哈哈
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
泡豇豆
适量
猪肉糜
适量
面条
适量
辅料
空心菜茎
适量
配料
盐巴
适量
花椒
适量
鸡精
适量
老抽
适量
豇豆干拌面的做法步骤
1.
将泡豇豆切碎,也可以加入适量空心菜茎~
2.
油锅里放花椒,以此把肉糜,豇豆,空心菜茎放进去翻炒,加入盐巴鸡精适量老抽调味上色
3.
煮面人人都会。不赘述了。关键是煮好以后面条一定要沥干水分,然后放入酱油,味精,花椒面,油辣子,麻油,芽菜,葱花等拌匀,最后撒上炒好的烂肉豇豆。一碗香喷喷的豇豆拌面就做好了~
小窍门&温馨提示
面条起锅一定要沥干水分!
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