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如何清洗猪肚
潮汕大妈
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简单
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十分钟
食材明细
主料
猪肚
一个
辅料
花生油
适量
盐
适量
如何清洗猪肚的做法步骤
1.
买个猪肚
2.
翻到反面来,加花生油和盐,搓一搓
3.
继续搓
4.
用水冲一冲
5.
煮一锅开水
6.
把猪肚放进开水里面烫
7.
翻过来再烫一烫
8.
捞起拿到水龙头下面冲
9.
拿个小刀,把猪肚里面那一层白白黏黏的东西剐一剐
10.
要剐干净哦
11.
用水冲洗干净
12.
把猪肚翻到正面,倒入花生油
13.
搓一搓
14.
用水冲洗一下
15.
再翻到反面来,冲洗一遍
16.
放大碗里面,备用,之所以要用反面,就是因为正面油比较多,炖出来的烫比较腻,翻反面就不会,一定要记住哦
分类:
家常菜
快手菜
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