西红柿蛋汤

1.西红柿、姜、葱洗干净

2.西红柿切丁、鸡蛋打碎，姜切片

3.锅里注清水，西红柿、姜片冷水下锅、大炎烧开后转小火慢熬4-5分钟，这样西红柿的味道全出来了

4.切好的葱末和鸡精、油放汤碗里

5.把打好的鸡蛋，慢慢的倒入锅中，成型后快速关火

6.出锅了