牛肉云吞

1.将牛肉剁碎，备用。

2.加一勺食用油，半勺一勺生抽，料酒。

3.勺子就如放在碗上的一样大小。搁在一边稍微腌制几分钟。这样的肉质不会那么硬。

4.在已加满水的锅里放入浓汤宝。

5.大火煮沸。

6.开始做云吞啦。看图哦

7.然后裹上去，记得牛肉馅不宜放太多，适当就行了。

8.折了又折多次。

9.到了最关键时刻，对折用力一摁就ok了。

10.哈哈，漂亮不？好像花朵哦。

11.再来个。

12.汤刚好煮沸了，放入云吞即可。煮至云吞皮透明就行了。

13.哈哈，上菜哩。