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牛肉云吞
mywayne
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新鲜的牛肉馅加上滑滑的云吞皮,倍鲜,美味^_^
简单
煮
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
牛肉
半斤
云吞皮
半斤
辅料
食用油
适量
生抽
适量
料酒
适量
牛肉味
适量
浓汤宝
适量
牛肉云吞的做法步骤
1.
将牛肉剁碎,备用。
2.
加一勺食用油,半勺一勺生抽,料酒。
3.
勺子就如放在碗上的一样大小。搁在一边稍微腌制几分钟。这样的肉质不会那么硬。
4.
在已加满水的锅里放入浓汤宝。
5.
大火煮沸。
6.
开始做云吞啦。看图哦
7.
然后裹上去,记得牛肉馅不宜放太多,适当就行了。
8.
折了又折多次。
9.
到了最关键时刻,对折用力一摁就ok了。
10.
哈哈,漂亮不?好像花朵哦。
11.
再来个。
12.
汤刚好煮沸了,放入云吞即可。煮至云吞皮透明就行了。
13.
哈哈,上菜哩。
分类:
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