山药枣糕

1.所有的原料准备好

2.红枣去核 用刀切成较小的粒

3.切好的红枣粒放置一旁备用

4.将山药粉75克（也就是三包，每包25克）倒入碗中

5.分几次加水，直到和成一个不太稀的“面团”

6.加入切好的红枣，搅拌均匀

7.拌匀的样子，这时可根据口味加少量的糖或不加

8.加入一勺橄榄油 然后充分拌匀

9.再次用和面的方法做成一个不太粘手的“枣面团”，放在事先抹上了一勺橄榄油的案板上

10.擀成一张饼状，注意了， 不要擀的过于薄，用一套大小不一的心形模具刻成大大小小的“山药红枣饼”

11.将刻好的心形平放在可以进微波炉的碗盘内

12.选择微波炉的“焗烤”功能，烤两分钟，之后取出翻面，再烤两分钟

13.选择微波炉的“焗烤”功能，烤两分钟，之后取出翻面，再烤两分钟

14.稍稍放凉，然后按照大小重叠摆盘，淋上蜂蜜， 或者自己喜欢的果酱