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玫瑰腐乳双色馒头卷

玫瑰腐乳双色馒头卷

一个限制多多的命题,让人颇费脑筋,双色馒头卷怎么磕好呢?磕颜色,红黄紫绿都有不少;磕造型,基本都规定死了,就得卷;磕味道,或许可以试试?
大热天懒于出门,翻出一瓶低盐玫瑰腐乳来,端详半天颜色还真不错,为何不用腐乳汁做一个咸味的馒头——小时候觉得白味的馒头总不好下咽,掰开馒头夹点豆腐乳进去,立马觉得馒头是最好吃的东西啦!

主料
辅料

玫瑰腐乳双色馒头的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、低盐玫瑰腐乳的成分之一是红曲,故呈现红色,含盐量为5%。

2、两个面皮之间稍抹点水,粘合紧密些。

3、二次饧发时间不要过长,会影响外观。
分类: 主食 家常菜 馒头花卷
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