蒜香肉末四季豆

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  1.准备材料，四季豆洗净摘成段，蒜压扁
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  2.锅里下油
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  3.待油温六成热，下肉沫
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  4.待肉沫成金黄色，下蒜瓣爆香
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  5.下辣椒
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  6.马上下四季豆翻炒
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  7.待四季豆两面成虎皮色，下1勺盐，翻炒
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  8.倒入2勺料酒
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  9.倒入1勺生抽，翻炒均匀
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  10.倒入小半碗清水
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  11.盖上盖子煮到汤汁快干的时候，撒少许鸡精翻炒一下，就可出锅
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  12.上桌了

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