咖喱甜笋烧鸡

• 
  1.鸡肉洗净。
• 
  2.甜笋洗净切片。
• 
  3.葱洗净切段，蒜头拍散，姜切丝。
• 
  4.锅里烧开水，焯一下鸡肉去除血末。
• 
  5.锅里热油，炒香蒜头和姜丝。
• 
  6.加入笋片翻炒。
• 
  7.再加入鸡肉翻炒。
• 
  8.加入1勺白醋和一勺料酒烧一会。
• 
  9.再加水烧开。
• 
  10.烧开一会后加入咖喱块化开。
• 
  11.咖喱化开后，要用铲子一直搅动锅，要不然会糊锅哦。
• 
  12.最后加入葱段即可。

小窍门&温馨提示