咖喱甜笋烧鸡

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咖喱甜笋烧鸡

主料

鸡肉适量
甜笋适量

辅料

配料

咖喱适量

咖喱甜笋烧鸡的做法步骤

1.鸡肉洗净。
2.甜笋洗净切片。
3.葱洗净切段，蒜头拍散，姜切丝。
4.锅里烧开水，焯一下鸡肉去除血末。
5.锅里热油，炒香蒜头和姜丝。
6.加入笋片翻炒。
7.再加入鸡肉翻炒。
8.加入1勺白醋和一勺料酒烧一会。
9.再加水烧开。
10.烧开一会后加入咖喱块化开。
11.咖喱化开后，要用铲子一直搅动锅，要不然会糊锅哦。
12.最后加入葱段即可。

小窍门&温馨提示

甜笋久放会变苦，要买新鲜的现做。

分类：热菜家常菜

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