学做台湾三杯鸡——铸铁锅版

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爱看型男大主厨，过程详细，材料用量也可靠，这道三杯鸡，就是跟着阿基师学的

原方中有辣椒，我最近胃不好，所以没放，喜欢的可以放，是那种红色的辣椒管，不是干辣椒

我直接使用了鸡腿肉，不用自己去骨，但它不是整个的鸡腿肉，应该是腿根部的肉，如果不喜欢，可以自己买整个的大腿去骨做

• 简单
• 烧
• 咸甜
• 半小时