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家庭版红焖大虾
changshantex
发布
简单
焖
原味
十分钟
食材明细
主料
青虾
12只
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
淀粉
适量
盐
适量
红糖
适量
醋
适量
家庭版红焖大虾的做法步骤
1.
青虾12只
2.
用刀切开背鳍,挑出黑线
3.
减去虾腿和虾须
4.
将虾放入盆中,放入少许盐,腌几分钟
5.
葱、姜、蒜切成末
6.
葱、姜、蒜放入小碗中,放入红糖、盐、醋、淀粉
7.
用水和好备用
8.
盆中的虾上一些淀粉
9.
翻几次盆,将淀粉均匀的覆在虾上
10.
炒锅放油,比炒菜时多一些
11.
油热以后放入虾
12.
将虾翻个,继续炸
13.
虾炸好以后放在盘中备用
14.
将虾全部放入炒锅里
15.
放入调好的 淀粉,翻炒
16.
出锅装盘。
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