空心菜炒苦瓜

虎后

空心菜炒苦瓜

主料

辅料

尖椒2个

配料

空心菜炒苦瓜的做法步骤

1.食材汇总
2.苦瓜从中剖开，去瓤
3.炒锅烧热下入蒜蓉煸香，再放入苦瓜片和辣椒丝
4.苦瓜炒变色后倒入空心菜段，翻炒1分钟，加盐和少许生抽调味即可出锅

小窍门&温馨提示

空心菜最好用手从中撕开再揪成段，这样更能入味，口感更好

分类：热菜家常菜夏季食谱

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