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空心菜炒苦瓜
虎后
发布
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
空心菜
3两
苦瓜
1根
辅料
尖椒
2个
配料
大蒜
2瓣
食用油
适量
盐
适量
生抽
少许
空心菜炒苦瓜的做法步骤
1.
食材汇总
2.
苦瓜从中剖开,去瓤
3.
炒锅烧热下入蒜蓉煸香,再放入苦瓜片和辣椒丝
4.
苦瓜炒变色后倒入空心菜段,翻炒1分钟,加盐和少许生抽调味即可出锅
小窍门&温馨提示
空心菜最好用手从中撕开再揪成段,这样更能入味,口感更好
分类:
热菜
家常菜
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