空心菜炒苦瓜

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  1.食材汇总
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  2.苦瓜从中剖开，去瓤
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  3.炒锅烧热下入蒜蓉煸香，再放入苦瓜片和辣椒丝
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  4.苦瓜炒变色后倒入空心菜段，翻炒1分钟，加盐和少许生抽调味即可出锅

小窍门&温馨提示