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【洋葱炒蛋】“把洋葱的甜味释放出来”
亚希珍祥
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
主料
洋葱
2粒
辅料
鸡蛋
4个
配料
盐
适量
奶油
适量
洋葱炒蛋的做法步骤
1.
洋葱去外衣切成竖纹。
2.
先把鸡蛋打撒。
3.
锅中放少许奶油热溶解,以小火把洋蔥絲慢慢炒軟至透明。(用奶油是增加香味)
4.
剩起洋葱放进打撒的蛋液中加少许盐拌匀。
5.
重新热锅烧熱2大匙橄榄油油,倒入作法(4)拌勻的材料拌炒至大部分蛋熟凝固即可。
6.
分类:
热菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
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