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消脂减肥——普洱茶烧排骨

清欢的烟火生活

普洱茶泡饮有减肥消脂的功效,入菜则可去油腻、清肠胃,将普洱茶与排骨一同炖煮,既可消除排骨多余的油脂,又使排骨染上茶汤红艳的色泽,吃起来软嫩鲜美之余,还有满口的茶香。

主料
辅料

普洱茶烧排骨的做法步骤

小窍门&温馨提示

小提示:1、普洱茶一定要用优质的陈年普洱,劣质普洱会影响肉的鲜味。



              2、普洱茶要用熟普洱,这样上色才好看。



             3、纱布包茶一定要扎紧,以免茶叶散出来。



             4、普洱茶做菜不要用八角、草果、花椒等香料,以免喧宾夺主影响茶的味道。

分类: 热菜 家常菜 丰胸
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