肉末冬瓜

依然晴天

肉末冬瓜

主料

辅料

蒜头适量

配料

肉沫冬瓜的做法步骤

1.冬瓜切薄片，猪肉剁碎后放一点盐和蒜头一切抓均匀
2.烧开水放冬瓜下去焯水
3.焯得差变色后就拿起来用凉水冲一下，可变得像水晶一样透明的
4.放油，盐炒冬瓜先上碟
5.油热后放肉沫下去炒一下，加水，熟后直接倒在冬瓜的上面即可
6.很简单的一道家常就完成了

分类：热菜家常菜

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