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北海道戚风

 千惠烘焙 2010-01-03 10:23

过新年了,特意做了超级绵软、湿润,入口即化的北海道戚风。
这蛋糕出炉后会有回缩、离模的现象,别担心,正常的。虽然看上去瘪瘪、丑丑的,可吃起来真的会有惊喜。用人见人爱来形容它,一点都不过分。

食材明细
主料
辅料
北海道戚风的做法步骤
小窍门&温馨提示

1、这款蛋糕冷藏更美味可口。

2、没有香草精可以省略;糖量可根据个人口味适当减少。

3、挤完奶油馅后,可以撒少量糖粉装饰。

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