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省时夏季小凉菜-------凉拌葱香油豆丝
qiancaoyezi
作为美食天下的常客,一直是个“拿来主义”,很过意不去呢,现在就来传上自己的第一道菜。真的很好吃哦,老公都很夸赞呢
简单
拌
葱香
十分钟
主料
油豆腐丝
适量
辅料
香葱
适量
干辣椒
3个
配料
鸡精
适量
酱油
适量
盐
适量
糖
适量
香油
适量
食用油
适量
凉拌葱香油豆丝的做法步骤
1.
将油豆丝放入水中泡半个小时以上,干辣椒也放入浸泡。
2.
将泡好的豆丝放入开水锅中,煮开捞出即可,放入凉水中冲凉捞出控水,放入盘中
3.
将香葱切碎,放入碗中,锅中放入适量食用油,烧热,导入葱碗中,制成葱油。
4.
干辣椒切碎,放入豆腐丝中,将上诉调料放入单独的碗中,调好,倒入豆腐丝中。
5.
倒入制好的葱油拌匀就可以吃喽!
小窍门&温馨提示
做葱油的油一定要烧热哦~这样做出来的才香呢!
分类:
凉菜
家常菜
夏季食谱
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