十分钟开胃小菜——酸腌菜炒土豆

1、土豆丝炒断生即可，不要太熟出粉，没有清脆感了。

2、酸腌菜本生含盐，放了生抽后尝尝味再放盐，一般是不用放盐的，味重者可少量放点。