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河南老家蒸面条
咋恁好吃
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初级
蒸
咸鲜
三刻钟
主料
软面条
适量
辅料
长豆角
适量
西红柿
适量
五花肉
适量
配料
油
适量
鸡精
适量
盐
适量
酱油
适量
味精
适量
葱
适量
料酒
适量
姜
适量
蒜
适量
河南老家蒸面条的做法步骤
1.
豆角切段
2.
肉切丁
3.
西红柿片成片,葱姜蒜切碎备用
4.
炒菜大家都会,不多说,提醒一下,先炒西红柿让番茄的化成汁最好,而且能防止豆角变黑。炒好的菜放一边备用,味道要重一点,颜色要深一点,汤汁要多一点
5.
上蒸锅,待水开后,蒸笼上放笼布,没有笼布的话可以放白菜叶代替,要放平整,不要有空隙,将软面条散放在笼屉上,蒸10分钟关火。
6.
将炒好的菜一点点的放到蒸了10分钟的面条上,搅拌均匀汤汁淋上去,撒点料酒继续上火蒸,20分钟后关火!焖3分钟就可以吃了!营养又不腻!
7.
分类:
主食
家常菜
秋季食谱
查看全部(共7步)
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