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中西结合酱炒螺丝面
西马栀子
这篇是难产的日志,本想放弃,但真的食物做的很好吃,还是勉强的分享一下吧 。
很郁闷 ,过程图删了一半,又从以前的图片里东凑西凑的好不容易组合在一起。又把成品图删了一张。嗨。。。。老了。
初级
炒
酱香
二十分钟
主料
螺丝意面
适量
肉
适量
辅料
彩椒
适量
黄瓜
适量
洋葱
适量
蚕豆
适量
葱姜
适量
柠檬
适量
配料
豆瓣酱
适量
欣和辣椒酱
适量
糖
适量
中西结合酱炒螺丝面的做法步骤
1.
肉切丁 葱姜切末。
2.
一勺欣和豆瓣酱,一勺欣和辣椒酱。
3.
黄瓜切丁 彩椒切丁。
4.
洋葱切丁。
5.
蚕豆焯水。
6.
螺丝面煮熟过凉水。
7.
控干水分。
8.
锅中放油,放入肉丁 葱姜碎翻炒。
9.
放入辣酱和豆瓣酱,糖和一点点盐翻炒。
10.
加入洋葱翻炒均匀。
11.
加入彩椒 黄瓜丁。
12.
加入蚕豆继续翻炒。
13.
放入控干水分的螺丝面。
14.
翻炒均匀 挤上半个柠檬汁即可。
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