苦瓜船

馋嘴小女人发布

苦瓜船

开始做的时候还担心会不好吃，吃过之后觉得还不错哦，耶！成功！

食材明细

主料

苦瓜一根

辅料

配料

苦瓜船的做法步骤

1.土豆削皮切块，上锅蒸透
2.肉剁碎成末
3.黑木耳剁碎
4.姜和胡萝卜切成细丁
5.把切好的材料混合
6.往肉馅里调入盐、白胡椒粉、六月鲜特极酱油
7.肉馅搅匀
8.苦瓜对半切，中间掏空
9.把蒸好的土豆压成泥，撒点盐和黑胡椒粉
10.把土豆泥抹在苦瓜底部
11.再把肉馅铺上
12.然后再盖上一层土豆泥抹平
13.拿3勺面粉，打一个鸡蛋，加点水调成糊，把做好的苦瓜船挂上面糊，锅里放多点油，加热到五成，转中小火，放入苦瓜船慢炸
14.炸到金黄，捞起切成断
15.切断，摆盘，好啦
16.侧面图

分类：热菜家常菜夏季食谱冬季食谱

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