红烧大虾

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  1.剪去虾须，剖开虾背，去虾线
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  2.葱姜蒜切末
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  3.热锅，倒少许油（自家菜油），姜蒜爆香
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  4.下虾翻炒，撒点黄酒
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  5.倒少许酱油，加适量白糖，翻炒几下
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  6.装盘，撒点葱和黑胡椒，ok

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