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红烧鸭块
火舞的飘雪
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老公的生日菜肴之一!买鸭腿的时候只买了两只,导致老公说我买什么东西都是抠抠搜搜的,让我以后别再这样了,真的很讨厌!碍于是他的生日,所以我一句也不顶,生日他最大!
简单
烧
五香
十分钟
主料
鸭腿
2个
辅料
料酒
适量
老抽
适量
生抽
适量
大蒜
适量
大葱
适量
红烧鸭块的做法步骤
1.
1 鸭腿两个,斩成小块儿
2.
2 凉水下锅焯一下,冲洗干净备用
3.
3 热锅冷油下入冰糖炒糖色
4.
4 待变至焦糖色时下入鸭块儿
5.
5 倒入适量老抽、料酒翻炒均匀
6.
6 倒入适量水
7.
7 待水开后转至小火,盖上盖子闷煮
8.
8 汤汁慢慢变得浓稠
9.
9 下入蒜片、葱段,开大火翻炒均匀即可
10.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共10步)
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