川香酸菜鱼

Danne

川香酸菜鱼

美味酸菜鱼

主料

鱼适量

辅料

配料

川香酸菜鱼的做法步骤

1.把鱼洗净，斜着切片，片不要太小
2.切好葱姜蒜末，准备2包酸菜
3.油烧热，爆香葱姜蒜
4.放入酸菜2包
5.翻炒，至炒香
6.倒入提前烧好的开水
7.待水沸腾后，放入辣椒酱，放入鱼骨
8.待水再次沸腾后，放入鱼片
9.拌匀，烧至滚热，鱼片滚熟
10.放入香菜，滴香油
11.入盘

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