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皮蛋拌豆腐

皮蛋拌豆腐

LG公司端午福利中有一盒皮蛋,据说是他们子公司自己的产品,用了啥新技术,很多人都说特别好吃,可我们俩都不爱吃皮蛋,总觉得皮蛋有股怪怪的腥味,所以一直放着没动。最近深圳天气很热,很没胃口,就想吃点爽口的凉拌菜,冰箱里有一个内脂豆腐,光凉拌豆腐呢,感觉有些许单调,刚好看见皮蛋,灵机一动,两个一起拌,做好了一吃,口感还真不错哦,皮蛋的腥味貌似被豆腐的豆香味去掉了,列入菜单以后可以偶尔做来吃吃。

主料
辅料
配料

皮蛋拌豆腐的做法步骤

小窍门&温馨提示

内脂豆腐非常的嫩,很容易破,要特别小心对待,我到处豆腐盒的时候,一开始倒不出来,一稍用力,完蛋了,破了个洞,所以品相不是那么好。
分类: 凉菜 家常菜 朋友聚餐 夏季食谱
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