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紫薯糯米糍
火镀红叶
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我很少做中式点心的,因为家里有几块紫薯放在那,又有点糯米粉,就想想,用什么花样把它干掉,就先来个紫薯糯米糍吧。
简单
蒸
原味
一小时
食材明细
主料
糯米粉
200克
生粉
10克
辅料
紫薯
100克
色拉油
适量
配料
糖
15克
紫薯糯米糍的做法步骤
1.
紫薯 100克加入糖15 克拌均匀
2.
把糯米粉和生粉拌在一起
3.
在粉中加入适量温水,拌成团待用
4.
取适量粉团弄成窝状,入放紫薯馅20克
5.
包好馅后的粉团放在饼模上压出形状,咱弄了两种形状,涂点色拉油在盘子上,再放上糯米糍,大火蒸10分钟
6.
好简单,因为糯米粉不放糖,所以吃起来不怎么甜的,正好
分类:
甜品
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