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希腊沙拉&小米饭
小兔子爱美丽
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Alla bilder och recept ar fram Niklas
简单
生鲜
未知
十分钟
食材明细
主料
鲜白蘑菇
250克
西葫芦
1根
洋葱
1个
辅料
小香葱
1棵
橄榄油
3勺
柠檬
1头
香菜
1根
橄榄
10个
费塔奶酪
半块
盐
适量
胡椒
适量
希腊沙拉&小米饭的做法步骤
1.
洗干净所有蔬菜。切片或切块蘑菇,西葫芦和洋葱。
2.
混合蔬菜与橄榄油,放入碗中。从柠檬挤出汁,加盐和胡椒。(黑白胡椒都可以)
3.
开水焯菜花(绿菜花和白菜花都可以,我两者都放了),然后过凉水。
4.
小米饭蒸好凉凉些,放入饭盒。把拌好的沙拉放入饭盒另一端,顶端放香菜和橄榄。
小窍门&温馨提示
1.西葫芦洗干净即可,不去皮也不去籽。因为此菜是沙拉,你不希望前天晚上做好的午餐盒在第二天吃的时候不新鲜。所以带皮的话可以保证蔬菜在第二天的新鲜程度。
2.我在蒸小米饭的时候加了几滴植物油和少许盐,防止糊锅底也容易激发小米的香味。味道更丰富些。
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