在这个炎夏冲击你的味蕾——香酥牛肉丸

田嘣蹦的香米花发布

在这个炎夏冲击你的味蕾——香酥牛肉丸

在炎热夏季，食欲差很多，再加上出汗，更没心情吃饭，于是就做了这款香酥的牛肉丸子，不是一般的好吃诶~

食材明细

主料

辅料

配料

香酥牛肉丸的做法步骤

1.牛肉剁成肉馅，加入咸盐、白糖、鸡精、料酒、蚝油腌制约一个小时。
2.拔萝卜插成丝，用水汆熟，挤去水分。
3.把萝卜与牛肉混合后加入适量淀粉，直到能粘住即可。
4.锅中倒入油，待油八成熟时，把肉馅非为大小均匀的一个一个，下入锅中，炸熟即可。
5.把炸好的丸子摆入盘中，在周围撒上香菜即可。

分类：热菜家常菜私房菜午餐晚餐

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