简单易做不上火--- 杂锦时蔬烫

1.原料图

2.坐锅把水烧开，为了保持青菜原本的色彩，放入点食油和盐，倒入洗干净的蔬菜烫熟

3.捞出蔬菜装盘

4.重起一锅，倒入适量食用油，放入蒜末爆香

5.把蒜末捞出来码到蔬菜上面

6.继续往锅里放入适量糖、盐、生抽和适量高汤（清水）做调味汁

7.烧开后浇到蔬菜上即成