香浓番茄蛋花汤

凉墨

香浓番茄蛋花汤

主料

辅料

香浓番茄蛋花汤的做法步骤

1.准备好材料（上述）
2.番茄切小块，鸡蛋调成蛋液加少许盐
3.锅烧旺后加油
4.加盐
5.加番茄煸炒软
6.加水闷两三分钟，到这个程度
7.加水煮五六分钟至出味
8.倒入蛋液
9.加适量的盐和鸡精提味
10.上菜啦啦~~是不是很浓呢
11.我做的是两人份，刚好两个大碗

小窍门&温馨提示

1番茄煸炒的程度决定汤的浓度，最好软点

2想要甜想得咸，炒番茄盐一定要加

3过程中我一直使用大火

分类：汤类家常菜汤羹午餐晚餐

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