番茄鸡蛋面

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番茄鸡蛋面

食材明细

主料

辅料

番茄鸡蛋面的做法步骤

1.1、材料洗净、去皮，番茄、姜、蒜切片，葱切葱花。
2.2、鸡蛋打碗里，加少许盐打匀。
3.3、炒锅放油，油温热后倒入鸡蛋液翻炒，炒熟后盛出备用。
4.4、另起锅，放少油，爆香姜、蒜。
5.5、放入番茄翻炒一分钟断生。
6.6、倒入两碗热水。
7.7、水开后放入炒好的鸡蛋。
8.8、放入盐、生抽、味精。
9.9、关上火撒上葱花即可。
10.10、煮锅烧开水，放入面条煮熟，捞碗中，舀入番茄鸡蛋汤即可食用
11.成品图

分类：主食面条家常菜早餐

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