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土豆泥版三明治馅儿
本土咸菜
之前上传的字面菜谱,现在正式尝试后,重新发一下哈
简单
拌
清淡
二十分钟
主料
土豆
两个
辅料
黄瓜
半根
洋葱
小的一个
苹果
一个
配料
盐
适量
三明治馅儿的做法步骤
1.
黄瓜很长,所以只要大半根就好了。土豆只用了最大的和最小的那个。苹果一个,洋葱用小的一个就好了。
2.
切得时候手上都是水,不好拍,只有切好后的照片。黄瓜可以先切段,然后削薄片再切丝。黄瓜和洋葱切成丝后再切碎,然后放到盐水里泡,然后捞出来,拧水。
3.
苹果切丁。
4.
切黄瓜和洋葱的同时,煮土豆。煮烂,还要把水煮干。
5.
放锅里用勺子压成泥。
6.
放入拧好水的洋葱和黄瓜,还有苹果丁,加适量盐。
7.
直接在锅里拌好。
8.
装盒,压实,待凉了放冰箱。吃的时候,在切片面包上涂厚厚的一层,制成三明治即可。单吃的话,因为有洋葱,有点冲。加面包里就是一个清爽呀!
小窍门&温馨提示
应该是加沙拉酱和千岛酱拌土豆泥的,可是减肥期比较苦命...牛奶备用的,本来准备用来代替沙拉酱的,但因为土豆是水煮的,再加牛奶怕太烂,所以也没加。加沙拉酱的话,应该会更加美味些哈...
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