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鸡茸什锦煲
北北O(∩_∩)O~
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油炸的,不要
煎制的,不要
今天来个鸡茸什锦煲,健康营养又美味
集面,菜,汤于一身
晚饭就是这样丰盛,还不会发胖腻(*^__^*) 嘻嘻……
简单
煲
未知
二十分钟
主料
鸡腿肉
适量
玉米粒
适量
胡萝卜
适量
土豆
适量
西班牙字母面
适量
辅料
海苔
适量
蛋清
适量
葱
适量
姜
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
食用油
适量
料酒
适量
糖
适量
鸡茸什锦煲的做法步骤
1.
先把鸡腿肉卸下来。
2.
将鸡肉切成肉蓉,喜欢吃肉的就多切些吧,我还是青菜控,所以只切了一点。
3.
胡萝卜切末,葱姜切末待用。
4.
将切好的鸡茸,放入切好的胡萝卜和葱姜末的碗中,加入少许料酒,鸡精,胡椒粉,糖,酱油等。
5.
将熟土豆切成小段待用。
6.
油锅烧热,将鸡肉胡萝卜团子炸熟,土豆条炸一下,可以紧致一下,要是喜欢绸稠的汤就不用炸了
炸好后控油待用。
7.
汤锅加水烧开,煮面
O(∩_∩)O~这个字母面是我在超市进口食品那买的,26个字母都有,好小好可爱,估计是西班牙人发明给小孩子学习英文吃的,不过味道挺好的,麦香味道挺浓的。
8.
放入葱花姜末,胡椒粉
待面煮到八分熟,将玉米粒,炸好的鸡茸团子,土豆条放入锅内,我还加了点薏仁(去水肿,祛湿)
最后放入盐,鸡精和海苔条,出锅喽。
9.
分类:
热菜
查看全部(共9步)
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