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香辣炒鸡杂
会飞的鱼12
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简单
炒
超辣
十分钟
食材明细
主料
鸡肝
适量
鸡胗
适量
辅料
青椒
适量
黑木耳
适量
葱
适量
蒜
适量
红椒
适量
姜
适量
配料
老抽
适量
盐
适量
十三香
适量
香辣炒鸡杂的做法步骤
1.
鸡肝,鸡胗洗净,切小块
2.
水中放八角,花椒,开锅放鸡肝鸡胗,煮两分钟
3.
捞出,过凉水
4.
黑木耳泡发,洗净。青红椒,葱姜蒜切碎备用
5.
油热,放葱姜,红尖椒炒香
6.
倒入控干水的鸡杂翻炒
7.
放老抽,盐十三香调味,翻炒
8.
倒入黑木耳,青红椒翻炒
9.
出锅
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