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胡萝卜双色刀切馒头
柚子鱼
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初级
蒸
原味
十分钟
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
胡萝卜
适量
配料
白糖
适量
酵母
适量
水
适量
双色刀切馒头的做法步骤
1.
取新鲜胡萝卜一根
2.
胡萝卜榨汁过滤备用
3.
取白面粉加入酵母和水揉成团
4.
取榨好的胡萝卜汁加酵母和好有颜色的面团
5.
发酵两倍大
6.
发酵两倍大
7.
双色面团摊开,重叠卷起
8.
将面团切开成多个馒头胚子
9.
盖湿布再次发酵10分钟
10.
冷水烧开如果蒸12分钟
11.
馒头组织松软
12.
馒头组织松软
小窍门&温馨提示
1,面团要三光,即面光,盆光,手光
2,开水沸腾入锅
分类:
主食
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