葱花饼

快乐小鱼(⊙o⊙)

葱花饼

很少做面食，也比较没信心，两年前我是个连面都不会和的人，到现在为至也没和过五次面，上次做馅饼和面太硬了，结果失败了，今天再奋斗一回，结果得到了某人第一次夸奖味道确实不错，终于有点信心了，以后继续努力！

主料

面粉300克

辅料

配料

葱花饼的做法步骤

1.将葱切成细末备用
2.将面粉揉成面团，要把面和软
3.将面团擀成面饼，越薄越好。
4.倒少量香油
5.将香油摊开，让面饼都沾上
6.撒上少许芝麻
7.撒上葱花和盐，要均匀的散
8.将放好料的饼卷起来
9.成了长条
10.再卷成这个样子。
11.将卷好的饼再擀薄，选择和锅适合的大小吧，如果爱吃软的，就擀厚点，如果爱吃酥的，就擀薄。
12.锅烧热，放小许油，让锅底粘均匀，然后放入面饼。
13.小火煎，差不多三分钟吧，等一面差不多之后翻面，再煎三分钟，基本能熟。
14.两面都煎熟之后就可以出锅了，切成小块开吃。

小窍门&温馨提示

1、一定要小火，不然很容易糊而且还不好熟。
2、面要软，和包饺子的面差不多。

分类：主食家常菜

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