番茄土豆丝

• 
  1.土豆洗净，去皮
• 
  2.切片改刀切丝
• 
  3.三个大蒜瓣，用刀面分别将它们拍扁
• 
  4.再切丝
• 
  5.干锅小火，锅热，倒入食用油，并将油晃开
• 
  6.倒入土豆丝
• 
  7.倒入番茄
• 
  8.加蒜瓣
• 
  9.盐
• 
  10.冰糖两块。翻炒
• 
  11.炒到土豆熟，关火
• 
  12.装盘，上桌

小窍门&温馨提示