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二伏吃面,友情推荐--【陕西蒜蘸面】

二伏吃面,友情推荐--【陕西蒜蘸面】

陕西面食花样繁多,陕西面食的特点是:粗狂,豪爽,但是豪放中却不失细腻,简单中却不乏美味。陕西有名的“油泼面”就是经典代表之一,不仅陕西人爱吃,好多外地人甚至外国人在来一碗热气腾腾的“油泼面”之后也直竖大拇指。
  但是炎炎夏日“油泼面”有点重口味啊。大家除了吃凉面外,我也把陕西的“蒜蘸面”推荐给大家,在炎炎夏日同样美味。陕西人吃面和陕西人的性格一样:直来直去,只要好吃,什么都是浮云。
  同陕西人爱吃辣除了辣椒一样,大蒜也是餐桌上必不可少的“一道菜”今天给大家介绍的“蒜蘸面”就是用简单的大蒜做作料,再配上豪放的面,就成就了陕西人极为钟情的“蒜蘸面”。原料简单,做法更简单,吃上去却不简单.........
来尝尝陕西的[蒜蘸面]吧。

主料
辅料
配料

陕西蒜蘸面的做法步骤

小窍门&温馨提示

提示:1、面条如果自己不会整,可以买来饺子皮,稍微赶一下效果也不错。

2、蒜一定要油泼才香。

3、面条盛入盆中要浇上适量面汤防止粘连。

希望大家喜欢
分类: 主食 小吃 家常菜
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