红烧肉丝茄子

凉墨

红烧肉丝茄子

由于我是广东人，做的菜都是偏咸甜的，不知大家吃得惯不，亲们可以自己增减糖量。这道广东的家常菜很好味的，希望你们喜欢

主料

茄子三条
猪肉丝一小碗

辅料

蒜头适量

配料

红烧肉丝茄子的做法步骤

1.所以材料
2.茄子削皮切段，用生粉沾好
3.肉丝加油，盐，酱油，糖，腌制肥肉切片
4.加油放肥猪肉炸
5.放蒜瓣
6.放茄子炒至变焦黄
7.加汁，再加少许水
8.加肉丝
9.翻炒一会汁收完了就行咯
10.好啦
11.细节

分类：热菜家常菜

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