家常炒三丁

池上小米

家常炒三丁

主料

辅料

家常炒三丁的做法步骤

1.原料图（图中的玉米没用上，误买成玉米羹了，不是一粒粒的甜玉米）
2.所有材料切丁备用
3.猪肉丁用除姜蒜外的所有调料调好，腌制15分钟左右。
4.毛豆用水煮熟悉
5.捞出毛豆后，趁着水是热的，倒入胡萝卜丁烫熟。
6.已熟的二丁备用。
7.锅内下油，爆香姜丝和蒜末
8.下入腌制好的猪肉快速翻炒至变色
9.加入毛豆和胡萝卜丁
10.调入少量盐、鸡精，翻炒几秒钟
11.装盘即可

分类：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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