简单的家常小炒———小鸡腿菇炒鸡蛋

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简单的家常小炒———小鸡腿菇炒鸡蛋

主料

小鸡腿菇6个
鸡蛋2个

辅料

盐适量

小鸡腿菇炒鸡蛋的做法步骤

1.鸡腿菇洗净。
2.鸡蛋液里加一点盐打匀。
3.鸡腿菇切薄片，放入开水中焯一下。
4.炒锅放油，油热后放入焯好水的鸡腿菇片，加一点盐，翻炒均匀。
5.放入鸡蛋液，翻炒，蛋液凝固后用筷子将鸡腿菇和鸡蛋打散一点。
6.O(∩_∩)O哈哈~

分类：热菜家常菜午餐

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